Hirschladen

In der Hauptsaison Ende September bis Mitte Febuar können Sie bei uns frisches Hirschfleisch erwerben.­

­Hirschfleischangebot:­

Teilstücke Keule, Oberschale, Unterschale, Kugel, Hüftstück (Steaks)

  • Rücken mit und ohne Knochen, Medaillon, Filet
  • Schulter (auch für Gulasch)
  • Leber
  • Nacken in Scheiben (für Gulasch)
  • Rippchen (zum Grillen)

Weiteres Angebot:

  • Eier
  • Obst der Saision
  • Walnüsse
  • Cranberrymus
  • Wein, Kaiserstuhl Weingut Höfflin-Biolandbetrieb
  • Kartoffeln, Biolandbetrieb Frohnenbruch
  • Kräuter, Bioland Kräuterreich Marion Mohanty

Öffnungszeiten:

Saisonal: Oktober - Februar

Mi.- Fr.    11- 18 Uhr
Sa.           11- 16 Uhr
Mo.- Di.  Nach Vereinbarung oder Sie schellen am Tor
So.          Geschlossen

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